CCH2021第九屆深圳國際餐飲連鎖加盟展覽會展會介紹
近年來，消費趨勢不斷升級，餐飲從一個以解決溫飽為主訴的剛性需求，轉(zhuǎn)變成家庭外餐、商務(wù)接待、社交聚會等需求多元的場景消費。市場生機(jī)盎然，引得入行者眾，行業(yè)發(fā)展迅速。2019年全國餐飲總收入達(dá)4.7萬億元，同比增長9.4%，投資餐飲成為大眾創(chuàng)業(yè)的熱門。隨著行業(yè)競爭的加劇，餐飲人不再偏安一隅，而是放眼全國，高效快速的連鎖加盟模式備受青睞。不過繁榮的背后，加盟陷阱比比皆是。另外，從品牌發(fā)展的一般規(guī)律來說，國內(nèi)餐飲產(chǎn)業(yè)的集約化發(fā)展與企業(yè)的連鎖化道路還很漫長。“CCH國際餐飲連鎖加盟展覽會（簡稱：CCH餐飲連鎖展）”，便是在此背景下應(yīng)運而生。
由世界飯店聯(lián)合會主辦，中國烹飪協(xié)會特邀主辦的CCH餐飲連鎖展，是國內(nèi)餐飲投資的優(yōu)選平臺，于2013年創(chuàng)辦，現(xiàn)為中國連鎖餐飲會展創(chuàng)導(dǎo)者。至今已累計為6000多個餐飲連鎖品牌、65萬余人次提供過優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并扶持和創(chuàng)造出單個品牌一年實現(xiàn)1500家門店擴(kuò)張的記錄。經(jīng)過8年的發(fā)展，現(xiàn)已成長為餐飲連鎖加盟領(lǐng)域展會領(lǐng)導(dǎo)品牌，深受餐飲連鎖品牌及餐飲創(chuàng)投人士信賴。中國烹飪協(xié)會曾對此評價，“這是一個了不起的成績”。
CCH餐飲連鎖展聚焦連鎖餐飲單元領(lǐng)域，專注為餐飲品牌的連鎖化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化建設(shè)提供服務(wù)。2021年，組委會布置進(jìn)駐深圳。春秋兩季展會的時間分別為：深圳站：3月26-28日、深圳會展中心；廣州站：8月27-29日、廣州會展館B區(qū)。合計85000平米面積、超2000家品牌的超強(qiáng)展出規(guī)模，將成餐飲人的又一年度盛事。“創(chuàng)業(yè)投資，我們專注餐飲！”CCH餐飲連鎖展作為國內(nèi)規(guī)模與專業(yè)度兼?zhèn)涞牟推笳故酒脚_，設(shè)有中式正餐、西式餐飲、中式簡快餐、飲品名吃、智慧餐飲、調(diào)味料等八大專題展區(qū)。
同期舉辦“中國火鍋連鎖大會”，專題展示火鍋投資好項目，帶動連鎖加盟領(lǐng)域火鍋業(yè)態(tài)的健康發(fā)展。還將舉辦中國餐飲好項目創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽、商業(yè)地產(chǎn)高峰論壇等40多場專題講座，結(jié)合行業(yè)頭部品牌生存法則演示、商業(yè)地產(chǎn)項目餐飲招商路演等，開啟餐飲行業(yè)“賦能計劃”。
現(xiàn)在，CCH餐飲連鎖展作為專注于餐飲連鎖行業(yè)的展覽對接平臺，肩負(fù)“行業(yè)大發(fā)展”使命，以助力連鎖餐飲有效拓展加盟市場為己任，優(yōu)選餐飲品牌，為萬千投資加盟者提供“一站式”服務(wù)。平臺用“創(chuàng)業(yè)”帶動“就業(yè)”，“就業(yè)”促進(jìn)“和諧”，全面落地“大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新”戰(zhàn)略方針。并立志與餐飲人一道，促進(jìn)連鎖餐飲品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、供應(yīng)鏈配備，實現(xiàn)品牌規(guī)模化運作，從而推動行業(yè)正向良序發(fā)展。
未來，平臺將繼續(xù)整合全行業(yè)優(yōu)勢資源，專注服務(wù)連鎖餐飲領(lǐng)域，為大眾創(chuàng)業(yè)者提供全球優(yōu)質(zhì)品牌，助力餐飲創(chuàng)業(yè)，共享連鎖商機(jī)。
面積：30000平米
CCH2021第九屆深圳國際餐飲連鎖加盟展覽會展品范圍
① 系統(tǒng)/軟件版塊：智慧收銀系統(tǒng)、SaaS平臺、智能支付系統(tǒng)、點餐系統(tǒng)、餐飲管理系統(tǒng)、排隊叫號系統(tǒng)、外賣系統(tǒng)等餐飲服務(wù)商、供應(yīng)商等。
② 硬件設(shè)備版塊：POS/收銀機(jī)、智能顯示屏、觸控一體機(jī)、餐廳機(jī)器人、自動售貨機(jī)等。
③ 新零售連鎖版塊：無人售貨機(jī)、（無人）便利店、智慧零售配套等。
④ 信息技術(shù)應(yīng)用版塊：智能識別/采集系統(tǒng)、生物識別、人臉識別技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)、客流量統(tǒng)計分析系統(tǒng)、人員定位追蹤系統(tǒng)、無人餐飲解決方案等。
⑤ 商店設(shè)計及視覺營銷：餐廳智能場景、視覺3D設(shè)計營銷、全息投影、品牌空間設(shè)計等。
